Sepia con Verduras y Pasta.
Sábado, 15 de Septiembre de 2007 por el_Vania & Ecks
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Aquí os presentamos la segunda receta de nuestro video-log de cocina, TeleHuevo, con un plato único que hará las delicias de los sibaritas de la sepia y las verduras pochaditas.
Es un plato único que va bien para entretiempo, con una dificultad media pero con resultados sorprendentes.
No tenéis más que seguir los pasos que aparecen en el vídeo y fijo que os sale igual de bien… ¡o mejor!
Como siempre, esperamos vuestros comentarios… y si habéis probado a cocinarlo, hacédnoslo saber. ¡Para eso estamos…!
Recordad que tenéis arriba la sección de “contacto” por si queréis enviarnos una receta para que la cocinemos y publiquemos. Os enlazaremos desde aquí y vuestro será todo el mérito…
Gracias por estar ahí… nos vemos… ¡¡entre fogones!!
Salud/OS!
Parejita…
Probaré vuestro plato, sí, pero con vuestro permiso, omitiré dos cosas: los guisantes, porque los detesto cordialmente (tal vez pudiera sustituirlos por judías verdes) y omitiré lo de emplatar.
Y os ruego, por favor que no emplatéis, porque el “emplatamiento” es una desgracia de nuestros días.
Yo prefiero servir y, como dice elVanitas, ser “generoso” con las raciones.
Eckelon, pareces tener buena mano, colega, y tu primo no te va a la zaga…
Me ha gustado, me ha parecido original, la manera de introducir la pasta.
Felicidades y ya os contaré cómo me va la cosa sin guisantes.
pero bueno…
es una gozada veros¡¡¡¡
divertida manera de introducir las recetas. Yo ahora estoy muy poco cocinera, pero se me pasará, seguro, y entonces las haré todas, ya veréis. A ver si os envío alguna, que me hará ilusión ver cómo la hacéis
un besazo a los dos
Hmmmmmmmm me encanta la pasta es mi plato prefe!!! y la sepia ñam ñam! Voy a enlazar este blog también porqueeeeeeeeee me encanta cocinar!
Mil besos.
Muám
¡que monos estais con los delantales!
eso si…teneis que ponerles un logo…falta ahí el huevo de Telehuevo
Besos
Jo jo jou!!! Hacéis una pareja de cocineros-actores mucho más convincente que muchas que he visto en Canal Cocina. A ellos les suele fallar mucho el guión, y ustedes, no sé si es improvisado, lo hacen con cierta categoría.
El plato supongo que estará bueno. Eso sí, no vale eso de tener los ingredientes ya picaditos.
Hay que mostrar a la cámara las habilidades con el cuchillo, que es donde se distingue de verdad a un profesional de un mero aficionadillo, jeje.
La producción es lo que falla un poco, seguro que la cámara de video no da para más, pero, en fin, supongo que es cuestión de dar más protagonismo a los cocineros, no darle tanto protagonismo al puchero, no tan primer plano del puchero, y vigilar los contraluces. Ya que están metidos en el lío, planificar un poco de dónde viene la luz y qué es lo que hay que iluminar bien.
Pero muy bueno el video. Yo no creía mucho en los video-logs, pero ahora veo que es posible y que tiene su gracia, y es entretenido.
Salud y buen apetit
Hasta puede salirme bien a mí;) me parece fácil, y bueno seguro que muy bueno! Además así mejor que ir leyendo..mil gracias este blog puede ayudarme muchísimo